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Tea time avec des bonbons japonais faits maison !!

Tea time avec des bonbons japonais faits maison !!

Avez-vous vu ceux-ci?     Celles-ci sont appelées dorayaki, une collation japonaise traditionnelle sucrée faite avec une pâte brun rougeâtre prise en sandwich entre deux crêpes molles. Cette pâte est...

Tea time avec des bonbons japonais faits maison !!

Avez-vous vu ceux-ci?     Celles-ci sont appelées dorayaki, une collation japonaise traditionnelle sucrée faite avec une pâte brun rougeâtre prise en sandwich entre deux crêpes molles. Cette pâte est...

Tableau de nutrition du thé japonais

Tableau de nutrition du thé japonais

Veuillez noter que ces valeurs standard varieront d'un produit à l'autre en fonction de la saison de récolte, de la méthode de traitement, de la méthode de trempage, etc. et...

Tableau de nutrition du thé japonais

Veuillez noter que ces valeurs standard varieront d'un produit à l'autre en fonction de la saison de récolte, de la méthode de traitement, de la méthode de trempage, etc. et...

Wakoucha (Japanese black tea) crème brûlée

Wakoucha (Japanese black tea) crème brûlée

we had no choice but to add a touch of tea in it. Matcha crème brûlée sounded a bit too « classical » to me, I was curious to give a try...

Wakoucha (Japanese black tea) crème brûlée

we had no choice but to add a touch of tea in it. Matcha crème brûlée sounded a bit too « classical » to me, I was curious to give a try...

10 choses que vous ne saviez pas sur le thé!!

10 choses que vous ne saviez pas sur le thé!!

  Depuis des milliers d'années, la consommation de thé fait partie de la société et a été célébrée culturellement à travers les cérémonies du thé en Chine, au Japon et...

10 choses que vous ne saviez pas sur le thé!!

  Depuis des milliers d'années, la consommation de thé fait partie de la société et a été célébrée culturellement à travers les cérémonies du thé en Chine, au Japon et...

Zen and the Art of the Japanese Tea Ceremony

Zen and the Art of the Japanese Tea Ceremony

CULTURE, JAPANESE CULTURE As the winter sunshine crept across the tatami, our hostess, tea master Masumi Kirihata, performed the elegant, precise steps of the Omotesenke tea ceremony. It was December 2015,...

Zen and the Art of the Japanese Tea Ceremony

CULTURE, JAPANESE CULTURE As the winter sunshine crept across the tatami, our hostess, tea master Masumi Kirihata, performed the elegant, precise steps of the Omotesenke tea ceremony. It was December 2015,...

Tea And Art

Tea And Art

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