Infos — green tea

Tea time avec des bonbons japonais faits maison !!

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Tea time avec des bonbons japonais faits maison !!

Avez-vous vu ceux-ci?     Celles-ci sont appelées dorayaki, une collation japonaise traditionnelle sucrée faite avec une pâte brun rougeâtre prise en sandwich entre deux crêpes molles. Cette pâte est appelée "anko" 餡子 ou "an" 餡 et est fabriquée à partir de haricots azuki 小豆 (littéralement "petits haricots").   (haricots azuki)Certains d'entre vous connaissent peut-être anko du film intitulé "An" (le titre anglais: Sweet Bean) sorti en 2015. Un boulanger dorayaki a embauché une femme âgée après avoir goûté son délicieux anko. Il apprend à préparer un anko savoureux et à vivre sa vie avec elle.Pour faire de l'anko à...

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Tableau de nutrition du thé japonais

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Tableau de nutrition du thé japonais

Veuillez noter que ces valeurs standard varieront d'un produit à l'autre en fonction de la saison de récolte, de la méthode de traitement, de la méthode de trempage, etc. et ne doivent être utilisées qu'à titre indicatif. Sources japonaises:Guide du thé, Fédération nationale des associations coopératives agricoles«Chapitre 2: Tableaux de valeurs standard, tableau des boissons», TABLEAUX STANDARD DE COMPOSITION ALIMENTAIRE AU JAPON Cinquième édition révisée et élargie. Ministère japonais de l'éducation, de la culture, des sports, des sciences et de la technologie. 2005 Remarques:1) «Apport quotidien pour adultes» sont des valeurs standard pour une alimentation saine d'adultes de 18 à...

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RAJEUNIEZ VOTRE 5 BEAUTÉ AVEC DES FEUILLES DE THÉ USAGÉES !

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RAJEUNIEZ VOTRE 5 BEAUTÉ AVEC DES FEUILLES DE THÉ USAGÉES !

Prendre soin de sa propre beauté fait en quelque sorte partie de la nature humaine (je ne peux pas l’empêcher non plus). Conscients de cette nature, les produits de beauté deviennent de plus en plus chers et entretenir notre beauté semble devenir un défi monétaire de nos jours. Eh bien, avec de nombreuses propriétés antioxydantes, les feuilles de thé vert pourraient être un soulagement économique pour vos soins de beauté même après avoir été brassées pour la boisson (bien sûr, la quantité de propriétés restantes dépendrait de votre nombre d'infusions), et nous avons appelé ces feuilles usagées , chagara. Voici...

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Tokyo Online: Green Teatime in Japan

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Tokyo Online: Green Teatime in Japan

Event Details  Date: May. 01, 2020 - Jun. 30, 2020  Time: -  Price: ¥1,500  More Info: Event Website  Location: Online Streaming All you need is tea, something to brew it with and a little bit of water. Learn about the health benefits of Japanese green tea, how to brew the perfect cup, the different varieties, the secret relationship between tea and seaweed and more from a local expert at this fun online workshop. When booking, select among the following days and time slots:Monday, from 8pmTuesday, from 8pmThursday, from 8pm Custom times are available. Please contact Arigato Japan for more information at info@arigatojapan.cp.jp

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