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Infos — Yobitsugi

l’histoire du maneki-neko, ce porte-bonheur ancestral

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l’histoire du maneki-neko, ce porte-bonheur ancestral

Vous l’avez peut-être rencontré dans les restaurants asiatiques ou dans certaines boutiques en vous demandant ce que représentait ce chat à la patte levée. Élément phare de la culture asiatique, le maneki-neko est un puissant porte-bonheur que chacun peut adopter. Gardien de la chance, de la fortune et même de l’amour, il mêle tradition et modernité tout en assurant une mission : veiller sur ses maîtres, et ce, depuis les années 1600.  « Le chat qui invite », voici ce qui se cache derrière le nom de cette statuette féline généralement installée près de l’entrée. Avec sa patte levée, il nous invite à entrer et pour...

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Tableau de nutrition du thé japonais

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Tableau de nutrition du thé japonais

Veuillez noter que ces valeurs standard varieront d'un produit à l'autre en fonction de la saison de récolte, de la méthode de traitement, de la méthode de trempage, etc. et ne doivent être utilisées qu'à titre indicatif. Sources japonaises:Guide du thé, Fédération nationale des associations coopératives agricoles«Chapitre 2: Tableaux de valeurs standard, tableau des boissons», TABLEAUX STANDARD DE COMPOSITION ALIMENTAIRE AU JAPON Cinquième édition révisée et élargie. Ministère japonais de l'éducation, de la culture, des sports, des sciences et de la technologie. 2005 Remarques:1) «Apport quotidien pour adultes» sont des valeurs standard pour une alimentation saine d'adultes de 18 à...

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Yobitsugi 呼続

arts institute Kintsugi Yobitsugi

Yobitsugi 呼続

Nishinaka Yukito's Yobitsugi works are produced by breaking a completed container and bringing the pieces together again to create new innovative beauty.It is an expression of the lifestyle of a broken and repaired individual to move forward into the future.This avant-garde expression is based on the traditional aesthetic sense "Beauty in imperfection", a beloved tradition of over 400 years in Japan.Yobitsugi literally translates: "beauty in imperfection".The Yobitsugi Glass series was inspired by the traditional Japanese restoration technique for ceramic tea bowls.The broken pieces are gathered back with tonic urushi lacquer with gold dust, highlighting the cracks as beautiful decorative features,...

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